Chorizo Rezepte ganz einfach zuhause kochen!
Spanische Chorizo ist der Star in vielen leckeren Gerichten – probiere sie jetzt aus!
Die besten Chorizo Rezepte von HelloFresh
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Chorizo Rezepte für den Thermomix
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Chorizo Rezepte FAQs
Welche Chorizo-Sorten gibt es?
Es gibt hauptsächlich zwei Sorten Chorizo: die frische, die gekocht oder gebraten werden muss, und die getrocknete oder gereifte, die roh verzehrt werden kann. Darüber hinaus variieren die Sorten je nach Gewürzzusammensetzung und Herkunftsregion, wie spanische oder mexikanische Chorizo.
Kann man Chorizo-Wurst roh essen?
Gereifte Chorizo kannst Du roh essen, da sie durch den Reifeprozess haltbar gemacht wird. Frische Chorizo hingegen musst Du immer kochen oder braten, bevor Du sie verzehrst.
Wie lange muss man Chorizo grillen?
Chorizo kannst Du bei mittlerer Hitze etwa 10 bis 15 Minuten grillen. Wende sie regelmäßig, um eine gleichmäßige Bräunung und vollständiges Durchgaren zu gewährleisten.
Wie lange hält sich Chorizo im Kühlschrank?
Frische Chorizo hält sich im Kühlschrank für etwa 2 Wochen, wenn sie gut verpackt ist. Getrocknete oder gereifte Chorizo kannst Du bis zu 6 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Kann man Chorizo einfrieren?
Ja, Chorizo kannst Du sowohl in frischer als auch in getrockneter Form gut einfrieren. Sie bleibt im Gefrierfach bis zu sechs Monate haltbar.
Besser essen. Jeden Tag.
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