Gebratene Wirsing - Brokkolini Pfanne

Name: Gebratene Wirsing - Brokkolini Pfanne Cranberries, glasiert mit Teriyakisauce, Jasminreis
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 250 g Wirsing, geschnitten; 200 g Brokkolini; 150 g Jasminreis; 25 ml Hoisinsoße; 10 g Sesamsamen; 20 g Cranberries, getrocknet; 1 Stück Knoblauchzehe; 30 g Ingwer; 1 Stück Frühlingszwiebel; 20 ml Sesamöl; 5 g Pfeffer; 300 ml Wasser

Cranberries, glasiert mit Teriyakisauce, Jasminreis

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Tags:

Vegetarisch

Allergene:

Soja

•Weizen

•Sesamsamen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit20 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Wirsing, geschnitten

200 g

Brokkolini

150 g

Jasminreis

25 ml

Hoisinsoße

(Enthält Soja, Weizen.)

10 g

Sesamsamen

(Enthält Sesamsamen. Kann Spuren von Pistazien, Haselnüsse, Roggen, Walnüsse, Macadamia, Pecannüsse, Sesamsamen, Hafer, Erdnüsse, Weizen, Schalenfrüchte, Khorasan, Gerste, Paranüsse, Kamut, Mandeln, Kaschunüsse enthalten.)

20 g

Cranberries, getrocknet

(Kann Spuren von Sesamsamen, Erdnüsse, Schalenfrüchte enthalten.)

1 Stück

Knoblauchzehe

30 g

Ingwer

1 Stück

Frühlingszwiebel

20 ml

Sesamöl

(Enthält Sesamsamen.)

Was Du zu Hause haben solltest

5 g

Pfeffer

300 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)2266 kJ

Energie (kcal)542 kcal

Fett14.6 g

davon gesättigte Fettsäuren2.4 g

Kohlenhydrate78.7 g

davon Zucker15.8 g

Eiweiß15 g

Salz0.37 g

Kochutensilien

•Kleiner Topf

Zubereitung

2

300 ml [450 ml | 600 ml] Wasser* in einen kleinen Topf mit Deckel füllen, salzen* und aufkochen lassen. Jasminreis einrühren, abgedeckt auf niedriger bis mittlerer Stufe 10 Min. leicht köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen und abgedeckt für mindestens 10 Min. ziehen lassen.