Chase's blitzschneller Grillhähnchen-Burger
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Chase's blitzschneller Grillhähnchen-Burger

Chase's blitzschneller Grillhähnchen-Burger

mit Kartoffelspalten und Sweet-Chili-Mayonnaise

Yummy! Dieses Gericht bringt Kinderaugen zum Leuchten. Unser Kids Favorite kommt durch die Kombination aus frischen und leckeren Zutaten, verstecktem Gemüse sowie einfacher Zubereitung bei den Kleinen besonders gut an. Für ein gemütliches Familienessen ohne Quengeleien. Lasst es Euch schmecken!

Tags:
Kids Favorite
Family
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Weizen
Eier
Senf
Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit40 Minuten
NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Hähnchenbrustfilet in Lake

160 g

Brioche Bun, natur

(Enthält Milch (einschließlich Laktose), Weizen, Eier. Kann Spuren von Soja, Sesamsamen enthalten.)

50 g

Mayonnaise

(Enthält Senf, Eier.)

25 g

Sweet Chili Soße

(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite.)

1 Stück

Salatherz (Romana)

2 Stück

Ofenkartoffel

6 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

1 Stück

Tomate

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

3 Esslöffel

Öl

1 Teelöffel

Weißweinessig

1 Esslöffel

Butter

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Nährwertangaben

Energie (kcal)910 kcal
Energie (kJ)3806 kJ
Fett46.1 g
davon gesättigte Fettsäuren8.8 g
Kohlenhydrate80.3 g
davon Zucker17.2 g
Eiweiß33.8 g
Salz2.68 g

Kochutensilien

Bratpfanne
Große Schüssel
Kleine Schale
Große Pfanne

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Kartoffeln in 4 oder 6 Spalten schneiden. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Hälfte „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 25 – 30 Min. goldbraun backen.



Für den Dip
2

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sweet Chili Soße, Salz* und Pfeffer* zu einem Dip vermengen.

In einer großen Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Dip, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* zu einem Dressing verrühren.



Gemüse vorbereiten
3

Romanasalat in sehr feine Streifen schneiden und in die Schüssel mit dem Dressing geben.

Tomaten in feine Scheiben schneiden. Leicht salzen*.

Brioche Buns waagerecht halbieren.



Brioche Buns toasten
4

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Brioche Buns darin 1 – 2 Min. auf der Schnittseite toasten, bis sie goldbraun sind.

Für das Hähnchen
5

Hähnchenbrust waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen. Filets auf beiden Seiten mit restlichem „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen.

In derselben Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchenbrustfilets darin 2 – 3 Min. pro Seite anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.



Anrichten
6

Etwas von der Sweet-Chili-Mayonnaise auf den Schnittseiten der Brioche Buns verteilen. Romanasalat und Tomaten darauf verteilen und mit dem Grilled Chicken toppen. Kartoffeln daneben anrichten und mit restlichem Salat und restlichem Dip servieren. 

Guten Appetit!