Buntes Karottengemüse aus dem Ofen

Name: Buntes Karottengemüse aus dem Ofen 2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 10 g Rosmarin/Thymian; 2 Stück Karotte; 2 Stück lila Karotte; 2 Stück gelbe Karotte; 130 g Pastinake; 100 g Schmand

2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag

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Zaubere im Handumdrehen eine feine Beilage, die jedes Abendessen aufwertet. Unser buntes Wurzelgemüse mit aromatischen Käutern und cremigem Schmand ist einfach vorbereitet und bringt den feinen Duft von Herbst und Gemütlichkeit in Dein Haus. Perfekt für alle, die es saisonal, einfach und schmackhaft mögen.

Tags:

Vegetarisch

•Ohne Weizen

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit5 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

/ für 2 Personen

10 g

Rosmarin/Thymian

2 Stück

Karotte

2 Stück

lila Karotte

2 Stück

gelbe Karotte

130 g

Pastinake

100 g

Schmand

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

Nährwertangaben

Energie (kJ)1113 kJ

Energie (kcal)266 kcal

Fett13 g

davon gesättigte Fettsäuren8.3 g

Kohlenhydrate30.5 g

davon Zucker21.2 g

Eiweiß5 g

Salz0.25 g

Zubereitung

Den Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.

Karotten und Pastinake schälen und der Länge nach vierteln.
Thymian und Rosmarinnadeln abzupfen und klein hacken.

In einer Schüssel die Gemüsesticks mit den gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer, 1 TL Zucker und Olivenöl marinieren.

Für ca. 20 Minuten auf der oberen Schiene backen, bis das Wurzelgemüse leicht gebräunt ist.
Den Schmand mit etwas Salz und Pfeffer würzen und als Dip servieren.

Guten Appetit!

Rosmarin/Thymian

Zutaten: Rosmarin/Thymian

Lagerung: Bei max. 8°C lagern.

Herkunft: Deutschland